{"id":1740,"date":"2024-01-29T10:05:27","date_gmt":"2024-01-29T09:05:27","guid":{"rendered":"https:\/\/goodbeer.solutions\/product\/laktosesaeure-80-fg-fcc-e270\/"},"modified":"2024-10-21T12:19:32","modified_gmt":"2024-10-21T11:19:32","slug":"milchsaeure-80-e270-zur-ph-kontrolle","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/goodbeer.solutions\/de\/produkt\/milchsaeure-80-e270-zur-ph-kontrolle\/","title":{"rendered":"Milchs\u00e4ure 80% E270 zur PH-Kontrolle in der Brauerei"},"content":{"rendered":"
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Anwendung:<\/strong> Um die Vorteile der Milchs\u00e4ure 80% zu nutzen, verd\u00fcnnen Sie sie zun\u00e4chst mit Wasser, bevor Sie sie Ihrer Maische oder W\u00fcrze hinzuf\u00fcgen. Der Schl\u00fcssel liegt darin, die S\u00e4ure schrittweise hinzuzuf\u00fcgen und dabei den pH-Wert zu testen, um den gew\u00fcnschten S\u00e4uregrad zu erreichen, ohne das Gebr\u00e4u zu stark zu machen. Dieses Produkt ist hochkonzentriert, so dass eine kleine Menge f\u00fcr einen langen Weg ausreicht. Es ist au\u00dferdem vielseitig einsetzbar – es kann zur Aufbereitung des Kochwassers verwendet werden, um den Mineralgehalt zu reduzieren und die Extraktion von Tanninen zu verhindern, die zu adstringierenden Geschmacksnoten f\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Vorteile:<\/strong><\/p>\n

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  • Pr\u00e4zision bei der pH-Kontrolle:<\/strong> Feinabstimmung des S\u00e4uregehalts von Maische und W\u00fcrze f\u00fcr optimale Enzymaktivit\u00e4t und Geschmacksentwicklung.<\/li>\n
  • Geschmacksverbesserung:<\/strong> Passt den S\u00e4uregrad und die Komplexit\u00e4t Ihres Bieres subtil an und eignet sich perfekt f\u00fcr die Kreation unverwechselbarer saurer Biere und die Aufwertung traditioneller Biersorten.<\/li>\n
  • Reinheit und Qualit\u00e4t:<\/strong> Unsere aus nat\u00fcrlichen Quellen hergestellte Milchs\u00e4ure 80% wurde entwickelt, um die hohen Standards von Handwerksbrauern zu erf\u00fcllen und ein sauberes, konsistentes Produkt mit jeder Charge zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\n
  • Wirkungsgrad:<\/strong> Eine kleine Menge kann erhebliche Auswirkungen haben, was es zu einer kosteneffizienten L\u00f6sung f\u00fcr die pH-Einstellung und die Ver\u00e4nderung des Geschmacks macht.<\/li>\n
  • Nachhaltigkeit:<\/strong> Da es sich um ein nat\u00fcrliches Produkt handelt, steht es im Einklang mit nachhaltigen Braupraktiken und reduziert den \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck Ihrer Brauerei.<\/li>\n<\/ul>\n

    Entdecken Sie die Kunst des Bierbrauens mit unserer 80%igen Milchs\u00e4ure – Ihrem unverzichtbaren Partner bei der Herstellung von Bieren, die sich durch ihre Qualit\u00e4t, ihren Geschmack und ihren Charakter auszeichnen. Perfekt f\u00fcr Brauer, die Wert auf Pr\u00e4zision, Reinheit und Nachhaltigkeit in ihrem Handwerk legen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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    Wir stellen Ihnen unsere Premium-Milchs\u00e4ure 80% vor, ein hochkonzentriertes Brauger\u00e4t, das speziell f\u00fcr den sorgf\u00e4ltigen Handwerksbrauer entwickelt wurde. Dieser leistungsstarke, lebensmitteltaugliche Zusatzstoff wird aus nat\u00fcrlichen Quellen gewonnen und passt somit perfekt zum Ethos des Craft Brewing.<\/p>\n

    Milchs\u00e4ure 80% ist eine konzentrierte Form von Milchs\u00e4ure, eine der beliebtesten organischen S\u00e4uren, die in der Brauindustrie verwendet wird. Sie spielt eine zentrale Rolle bei der Einstellung des pH-Werts von Maische und W\u00fcrze und f\u00f6rdert ein Milieu, das die Enzymaktivit\u00e4t beim Maischen optimiert und das Geschmacksprofil des Biers insgesamt verbessert. Dieses Produkt ist besonders wichtig f\u00fcr Stile, die von einer leicht herben, abgerundeten S\u00e4ure profitieren, wie z. B. Sour Ales und belgische Lambics.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1622,"template":"","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[],"product_cat":[308,373],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1740","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-brauzusaetze","7":"product_cat-wasseraufbereitung","8":"pa_brand-kersia-de","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goodbeer.solutions\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/goodbeer.solutions\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/goodbeer.solutions\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goodbeer.solutions\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goodbeer.solutions\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/goodbeer.solutions\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1740"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/goodbeer.solutions\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1740"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goodbeer.solutions\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}