Lallemand Lalbrew Belle Saison 500g – Trockenhefepack

LalBrew Belle Saison™

LalBrew Belle Saison™ ist eine belgische Bierhefe, die sorgfältig für ihre außergewöhnlichen Fähigkeiten bei der Herstellung von Bieren im Stil der Saison ausgewählt wurde. Diese Diastaticus-Sorte wurde speziell entwickelt, um die hohe Dämpfung zu erreichen, die für diesen klassischen Stil charakteristisch ist. LalBrew Belle Saison™ wurde entwickelt, um in Gärungen bei warmen Temperaturen zu gedeihen, die an traditionelle „Farmhouse“-Praktiken erinnern, und ergibt Biere, die sich durch ihre Fruchtigkeit, Würze und Erfrischung auszeichnen. Darüber hinaus verstärkt LalBrew Belle Saison™ durch die Expression eines β-Glucosidase-Enzyms den Hopfengeschmack und das Hopfenaroma, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für die Herstellung von hopfigen Bieren im Saison-Stil macht.