CHF 99.00 HT
Yeast Vit ist ein umfangreich gemischter Hefenährstoff, der so umfassend ist, dass er auch bei Würzen mit Nährstoffmangel verwendet werden kann.
Die Bierhefe ist ein hochentwickelter Einzeller, der domestiziert wurde und unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse hat. Um die Gesundheit dieses bemerkenswerten Mikroorganismus zu erhalten und die Gärung und Konsistenz zu verbessern, bieten wir sorgfältig formulierte Hefenährstoffe an, die die in der Würze vorhandenen Nährstoffe ergänzen.
Wenn Hefe richtig gehandhabt und gelagert wird, kann ihre Wiederverwendung erhebliche Kosteneinsparungen und Qualitätsvorteile bringen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es jedoch immer ratsam, die Hefe mit der richtigen Nahrung zu versorgen. Die Vernachlässigung des Nährstoffbedarfs der Hefe kann zu verschiedenen Geschmacksfehlern im Bier führen, was unterstreicht, wie wichtig es ist, die Hefe mit allem zu versorgen, was sie braucht.
Die Vorteile der Verwendung unserer Hefenährstoffe sind – Erhöhte Lebensfähigkeit während der Lagerung. – Verkürzte Verzögerungsphase, was zu einem schnelleren Beginn der Gärung führt. – Konsistente Fermentationsleistung. – Zuverlässige Ausflockung, die zum Absetzen der Hefe und zur Klarheit des Endprodukts beiträgt.
Murphy & Sons
25kg, 5kg
