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LalBrew Abbaye™
LalBrew Abbaye™ ist eine Ale-Hefe, die aus dem Herzen Belgiens stammt. LalBrew Abbaye™ wurde sorgfältig für seine außergewöhnlichen Gärfähigkeiten ausgewählt, die das Spektrum von niedrigem bis hohem Alkoholgehalt abdecken. Es verleiht die charakteristische Würze und den fruchtigen Charakter, die belgische und Trappistenbiere ausmachen. Bei höheren Gärungstemperaturen setzt er tropische, würzige und Bananennoten frei. Bei niedrigeren Temperaturen enthüllt LalBrew Abbaye™ ein dunkleres Fruchtprofil, mit Noten von Rosinen, Datteln und Feigen. Dieser vielseitige Hefestamm eignet sich perfekt für die Herstellung einer breiten Palette traditioneller Bierstile, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel und Quad.
Lallemand Lalbrew
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Technisches Datenblatt
