CHF 119.00 HT
So überraschend es für manche auch sein mag, die richtige Anwendung von Antifoam FD20PK kann den Schaum des fertigen Bieres tatsächlich verbessern. Unsere lebensmittelechte Formulierung bietet eine breite Palette von Anwendungsmöglichkeiten und zeigt eine außergewöhnliche Wirksamkeit, selbst bei geringer Anwendung. Es kann sowohl im Kessel als auch in den Gärbehältern effektiv eingesetzt werden. Insbesondere ist es als Verarbeitungshilfsstoff eingestuft, der sicherstellt, dass er bei der üblichen Bierverarbeitung und den empfohlenen Verwendungsraten nicht in das Endprodukt übergeht.
ReFoam (Antifoam FD20PK) ist eine Emulsion auf Silikonbasis, die für Brauereien und Destillerien entwickelt wurde, in denen eine schnelle Schaumreduzierung erforderlich ist. Es kann dem Kessel, dem Destillierapparat oder dem Gärbehälter zugesetzt werden.
Es kontrolliert die Überschäumung beim Würzekochen und bei der Gärung mit minimaler Zugabe als Verarbeitungshilfe und ermöglicht höhere Verdampfungsraten beim Würzekochen.
Für maximale Wirksamkeit empfehlen wir, Antifoam FD20PK vor der Anwendung mit Wasser zu verdünnen.
Vorteile -Erhältlich in einer einfach zu verwendenden Emulsion von -Kontrolliert die Schaumbildung beim Würzekochen und bei der Gärung -Ermöglicht höhere Verdampfungsraten beim Würzekochen -Bietet eine bessere Kontrolle der Spirituosendestillation -Verhindert den Verlust von Hopfenbitterstoffen -Verbesserung der Alphasäurenverwertung -Vermeidung von teuren Würzeverlusten und unhygienischen Verschüttungen -Maximiert die CO2-Rückgewinnung -Erhöht die Fermentationskapazität
Murphy & Sons
25kg, 5kg
