Lallemand WildBrew Sour Pitch 250g – Trockenbakterienpack

WildBrew Sour Pitch™ zeichnet sich als erstklassige, hochwertige Milchsäurebakterien aus, die sorgfältig für die Herstellung einer breiten Palette von Sauerbiersorten ausgewählt wurden. Dieses Produkt ist dafür bekannt, einen knackigen, abgerundeten Zitrusgeschmack zu erzeugen, der sowohl für klassische als auch moderne Sauerbierstile typisch ist. Bei richtiger Beimpfung unter idealen Temperaturen und Bedingungen bietet WildBrew Sour Pitch™ eine robuste, zuverlässige und unkomplizierte Lösung für den Einsatz von Bakterien bei verschiedenen Säuerungsmethoden, wie z.B. der üblichen Kettle-Souring-Technik. Es bietet nicht nur eine bemerkenswerte Leistung, sondern WildBrew Sour Pitch™  von Lallemand sorgt auch für konsistente Ergebnisse bei den Brauern.

Die Vielseitigkeit dieses Bakteriums zeigt sich in den verschiedenen Bierstilen, die damit hergestellt werden können, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Berliner Weisse, Gose, Lambic, American Wild und Sour IPA, was es zur ersten Wahl für Brauer macht, die das Spektrum der sauren Biere erkunden wollen.