chocolat malt, Dingemans, MROOST 900,

MROOST 900 MD malt chocolat

CHF 1'020.00 HT

  • Qualité, goût, rendement
  • Le malt préféré des meilleures brasseries belges
  • Entreprise familiale depuis 1875

Le malt Mroost 900 MD, également connu sous le nom de malt chocolaté, est torréfié dans notre tambour de torréfaction à des températures élevées. Une fois qu’il a atteint la couleur souhaitée, il est rapidement refroidi. Ce processus confère au malt Mroost 900 MD un riche arôme rappelant le chocolat, le grué de cacao et le café, et confère une teinte foncée au produit final de la bière.

Nos techniques de production spécialisées garantissent que nos malts torréfiés ont une saveur plus douce et moins astringente.

Ce malt torréfié particulier peut représenter jusqu’à 5 % de la liste des céréales.

Catégories : ,

Description

COULEUR EBC : 900
LOVIBOND : 340
SAVEUR :
chocolat, fèves de cacao, grains de café
UTILISATION :
Bières d’abbaye
Stout
Porter
Dark Ale
Quadrupel belge
Belgian Brown
Malt Bill : Jusqu’à 5 %.

Informations complémentaires

Poids 1050 kg
Dimensions 125 × 105 × 180 cm
Brand

Quantité

,

Expédition

Conditions d’expédition des malts

  • Commande minimale de 1000 KG
  • Commande minimale par produit 1000 KG
  • Le transport est calculé lors de la commande
  • Conditions de transport pour les grands volumes (>5 palettes) sur offre
  • Page sur les frais de transport ici