base malt, Dingemanns, munich-15,

Malt MUNICH 15 – Dingemans malt

CHF 1'000.00 HT

  • Qualité et goût exceptionnels
  • Le malt préféré des meilleures brasseries belges
  • Entreprise familiale depuis 1875

Notre Munich 15 MD a un malt et un arôme prononcés. Ce malt de Munich renforce également le caractère et la richesse de la bière et lui confère une agréable couleur ambrée/orange.

Pendant le touraillage, nous atteignons des températures plus élevées que pour notre malt Pilsen MD, ce qui se traduit par une activité enzymatique nettement plus faible.

C’est pourquoi ce malt touraillé peut représenter jusqu’à 80 % de la composition des grains dans tous les types de bière.

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Description

COULEUR EBC : 15
LOVIBOND : 6
SAVEUR : Très malté
UTILISATION : Tous les types de bière
Malt Bill : Jusqu’à 100

Informations complémentaires

Poids 1050 kg
Dimensions 125 × 105 × 180 cm
Brand

Quantité

,

Expédition

Conditions d’expédition des malts

  • Commande minimale de 1000 KG
  • Commande minimale par produit 1000 KG
  • Le transport est calculé lors de la commande
  • Conditions de transport pour les grands volumes (>5 palettes) sur offre
  • Page sur les frais de transport ici