Pilsner Malz – Das ursprüngliche Pilsner Malz von Dingemans

Unser Pilsener MD Malz hat eine helle Farbe und einen geringen Proteingehalt. Er wird aus der feinsten 2-reihigen europäischen Sommergerste hergestellt, die dank optimaler Einweich- und Keimbedingungen eine homogene Modifikation gewährleistet.

Aus diesem Grund ist unser Pilsener MD Malz ideal für die Verwendung in 1-stufigen Maischplänen.

Dieses gedarrte Malz kann für bis zu 100% der Getreidemischung in allen Biersorten verwendet werden.