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LalBrew Verdant IPA™by Lallemand a été méticuleusement choisie en collaboration avec Verdant Brewing Co. (UK) pour sa capacité à produire une variété de bières houblonnées et maltées. Les notes dominantes d’abricot se mêlent harmonieusement aux nuances de fruits tropicaux et d’agrumes, s’harmonisant parfaitement avec les arômes de houblon. Bénéficiant d’une atténuation moyennement élevée, la LalBrew Verdant IPA™ laisse un profil de malt doux et équilibré, offrant un peu plus de corps que les souches de levure IPA américaines conventionnelles. Cette souche très polyvalente est idéale pour toute une série de styles de bière, notamment les NEIPA, les IPA anglaises, les American Pale, les English Bitter, les Sweet Stout et les Sours.
Lallemand
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Le coût est de 12,- par 25 KG de poids maximum.
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Fiche technique
Feuille de solution IPA